株式会社エデュウスは、テーブルコーディネートから伝統工芸まで空間を彩る美しいすべての要素をむすび、トータルにデザインを考えていく新しい発想の会社です。

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  • 木村ふみ プロフィール

会社概要・業務実績

会社概要

会社名

株式会社エデュウス

代表名

代表取締役 木村ふみ

設立

1988年6月14日

資本金

1000万円

本社住所

〒143-0023   東京都大田区山王1-31-27

電話・FAX

TEL : 03-3776-3951   FAX : 03-3776-0641

E-mail

info@educe-co.jp

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業務実績

テーブルウェアコンサルティング&デザイン

1990年

JAL(日本航空)機内食器(東京)

2004年

カガミクリスタル株式会社「光を掬ぶ」シリーズ監修(東京)

2012年

前畑株式会社「musubu」シリーズ監修(岐阜)

2013年

株式会社箔一「SHIZUKU」シリーズ監修(石川)

食環境コンサルティング&デザイン

1985年

京都ルネッサンス カフェ ラフェール、ジオ・ジオーノ、福幸

1987年

ホテル西洋銀座
パストラル、アトーレ、カフェイントラ、プレリュード、ラ・ロンド、G1

1992年

グランドハイアット香港 日本料理「鹿悦」(香港)

1993年

グランドハイアットソウル 日本料理「赤坂」ほか(韓国・ソウル)

1995年

ホテル・インターコンチネンタル東京ベイ(東京)

1996年

外務省飯倉公館(東京)

2000年

九州沖縄サミット(首相主催首里城晩餐会)(沖縄)

2003年

山荘無量塔「artagio」レストラン、ミュージアムショップ(大分)

2003年

日本料理「嘯月」、「旬味 うけ月」(日本料理嘯月)(山形)

2007年

ミッドタウン・サントリー美術館 SHOP×CAFE´(東京)継続中

2008年

丸山海苔店パリ寿月堂(パリ)

2011年

マンダリンオリエンタル東京 鮨そら(東京)

2011年

神戸ポートピアホテル ベルクール(兵庫)

2011年

神戸ポートピアホテル 聚景園(兵庫)

2013年

積善館(群馬)

2013年

料亭濱乃家(秋田)

店舗デザイン監修&テーブルコーディネート

2006年

「坐来 大分」(東京)

インテリアデザイン&コーディネート

2004年

「西新コンドミニアム」(福岡)

2006年

「南青山アパートメント」(東京)

2008年

「赤坂TBSマンション」(東京)

2008年

「ホテルフォルツア大分」(大分)

2008年

「赤坂マンション」(福岡)

2011年

「加賀屋」ロビーラウンジ「飛天」(石川)

伝統工芸プロデュース&産地連動イベント

石川県

伝統工芸フェア

金沢市

金沢ファッションウィーク

小田原市

産地活性化事業

大分県

大分の工芸品展示商談会
おおいた県産品イメージアップ事業

栃木県

活かそう”とちぎの技”事業

イベント・企画プロデュース

2001年

石川県伝統工芸品海外企画展(デンマーク・ドイツ・イギリス)

2007年

世界お茶まつり2007 新緑茶空間プロデュース業務(静岡)

2008年

国際陶磁器フェスティバルORIBEX(岐阜)*2002より継続

2010年

世界お茶まつり(2010)「遊・創・感のO-CHAスタイル」監修(静岡)

2013年

世界お茶まつり(2013)「茶で掬ぶきずな 〜新たなO-CHAの愉しみ」監修(静岡)

アートプログラムプロデュース

1996年

グランドハイアット福岡(福岡)

2006年

ハイアットリージェンシー京都(京都)

2006年

マンダリンオリエンタル東京内レストラン
「シグネチャー」「センス」(東京)

2008年

「ホテルフォルツア大分」(大分)

2010年

なんば高島屋ダイニングメゾン 9階 パブリックスペース(大阪)

2010年

医療施設(東京)

2012年

ハイアットリージェンシー福岡(福岡) クラブラウンジフロアー

2012年

ハイアットリージェンシー大阪(大阪)「サンクチュアリ」

2012年

ホテルフォルツァ博多(福岡)

フローラルデザイン / 株式会社ユーアイ

1994年

パークハイアット東京(東京)*継続中

2003年

グランドハイアット東京(東京)*継続中

2006年

ハイアットリージェンシー京都 (京都)*継続中

木村ふみ 著書紹介

掬 木村ふみの仕事
  • タイトル: 掬 木村ふみの仕事
  • 価格  : 3,990円(本体3,800円)
  • 書籍コード: ISBN978-4-903341-07-1
  • 発行  : grambooks
  • 装幀  : 粟辻デザイン
  • 発売日 : 2009/05/05

コーディネートの原点は、その物の持つ力 を見い出すことにあります。
瞬時に手を掬ぶように決まることもあれば、 逡巡を繰り返し、ようやくめぐり合えるこ ともあります。
「掬ぶ」ことは互いに響きあうものだけが 知る醍醐味なのです。

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